8 Ocak 2009 Perşembe

KABAK MÜCVER.....


merhaba arkadaşlar....
son günlerde biliyorsunuz çok üzücü olaylar yaşıyoruz etkilenmemek imkansız..sevgili arkadaşım mutfaktelaşı'da beni mimlemiş. Filistin için bir cümle kur....

gerçekten etkilenerek izlediğim ver saniyesinde içimin acıdığı bir insanlık dramı karşımızda...
fakat elimizden hiç bir şey gelmiyo..sadece dua etmekten başka..ama allahım filistinlerin mükafatını ve israillerinde felaketini vereceğini biliyorum..
o küçük çocukların halini gördükçe lanet okumamak imkansız..sessiz bir çığlık gibi sesleri sadece duyuluyo..ama istenilen yere ulaşamıyo....ulaşılsada anlaşılmıyo....çok acıııı.....
inş.hak yerini bulur..
gerçekten cümlelerin bittiği bir konu oldu bu..
adaletin tecelli olması dileğiyle..


sıra geldi tarifime..sık sık yaptığım..herkesinde bildiği...mücver...

işte tarifi.....

4 orta boy kabak
4-5 dal yeşil soğan
Yarım demet maydonoz
3 yumurta
3 kahve fincani Un
Kizartma için sivi yag
Tuz, karabiber

yapılışı....
Kabaklar yıkayıp rendeleyeleyim... Rendelenmis kabagin suyunu tel süzgeçte süzün. Taze soganı, maydonozu ince ince kiyarak kabakla karistirin. Daha sonra yumurtayi ve unu ekleyip en sonunda baharatları ekleyip karıştıralım... Bir tavada yagi kizdirin, hazirladiginiz karisimi çorba kasigiyla kizgin yaga dökerek çift tarafli olarak kizartin. Sicak ya da soguk olarak servis yapin.afiyet olsun...

27 yorum:

Unknown dedi ki...

canım
nerelerdesin ya özlettin kendini...
bayılırım mücvere ellerine sağlık.nefis görünüyor.
Sevgiler

Adsız dedi ki...

Bayılırım mücvere,hele yanında bol yoğurtla mımmmm mımmm:) ellerine sağlık canım..

Disalce dedi ki...

senin ağzını yerim ben bu zaman kadar nerelerdeydiiin seen....

hayatımın köşesi harika görünüyor...ellerine sağlık...

filistin için dua ediyoruz yalnızca...Allah yardımcıları olsun....

keskinli dedi ki...

canim rabbim müslüman kardeslerimizin
yardimcisi olsun dedigin gibi elimizden bir sey gelmiyor duadan baska sevgiler hayirli cumalar

leyya dedi ki...

mevlamız hem rahimdir hem kahhardır..biz ona iltica ederiz..gayrısı onun bileceği iştir ..
mücver güzel.eline sağlık arkadaşım.

akasyakokusu dedi ki...

Canım mücverini yerim senin eline sağlık..
Bu mübarek günde bütün yüreğimiz filistinli kardeşlerimizle..elbet bitecek bu günler..Allah c.c.onlarında cezasını verecek..

eldivenlerim dedi ki...

mücver enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım,
neşeli haftalar....

Unknown dedi ki...

Hobidünyam woman forum yemek etkinliği #3 kurabiye ye

http://hobidunyam.womanforum.net


edaca30 ve papatya68 in birlikte hazırladığı;
hobidünyam womanforum için hazırladığımız yemek etkinliğimizin "3."sü olan" kurabiye ye" etkinliğine sizleri de bekliyoruz.
10 ocak 2009 dan 30 ocak 2009 a kadar sürecek olan etkinliğimizde sizleri ev sahibesi olarak ben (papatya68) ağırlamak istiyorum sizler kurabiyeleri yapın gelin birlikte paylaşalım.
yapmanız gereken şey o güzel ellerinizle yaptığınız muhteşem kurabiyelerinizi bloğunuzda yayınlayıp benim bloğuma yorum bırakarak hazır olduğunu bildirmeniz sonra ben bloğunuza gelip kopyalayıp kendi bloğuma ve hobidünyam womanforuma ekleyip yayınlayacağım artık hepimizin zengin bir kurabiye arşivimiz olacak ne güzel bir paylaşım değilmi?haydi herkes kurabiyelerini yapıp gelsin çaylar da benden lezzet paylaşımı için bekliyoruuuuuuuuz.
Eda & Aynur

Not: blog sahibi olmayanlarda katılabilirler (sahrayolu@gmail.com) adresime yaptığınız leziz kurabiyelerinizi resmiyle birlikte isminizi de yazıp yollayın bizde yayınlayalım lezzetli paylaşımlarda buluşalım bekliyoruuuuuuuz

Adsız dedi ki...

kabak mücvere bayılırım ve de kızartma olmasına rağmen sık da yaparım.
ellerine sağlık çok güzel olmuşlar
guzfasulyeleri.blogcu.com

Adsız dedi ki...

canım yeşil domatesim, mücver harika...

fotoğrafta öyle..

ellerine sağlık canım benim

sıcacık sevgiler.

arzumcum.blogspot.com dedi ki...

mücverler harika görünüyor canım.çok sevdiğimiz bir lezzet.ellerine sağlık.
duyarlılığın için ALLAH razı olsun.Rabbim hayırlısını versin İnşallah.

RUMEYSA dedi ki...

hmm bende mücveri çok severim ama biraz daha kalın olanını :)

FİLİZ'CE dedi ki...

ellerine sağlık..çokda severim ayrıca..

neseersoy dedi ki...

mücverin harika görünüyor , ellerine sağlık
sevgilerimle

elma şekeri dedi ki...

Ellerinize sağlık,nefis bir görüntü…

elma şekeri dedi ki...

Ellerinize sağlık,nefis bir görüntü…

Disalce dedi ki...

canımsın..bende seni çok özledim...

öpüyorum seni...

iyi pazarlar....ipiyi pazarlar...

dilek dedi ki...

merhaba,yorumun için çok teşekkür ederim,senin blogun çok güzelmiş,eline sağlık,görüşmek üzere ,

Adsız dedi ki...

SELAM CANIM..BİLİYORMUSUN BEN HİÇ MÜCVER YAPMADIM..AMA YEDİM:)İNŞALLAH YAPARIM ARTIK..ELİNE SAĞLIK HARİKA GÖRÜNÜYOR..İYİ HAFTLAR CANIM SEVGİLER..

Adsız dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım.

Adsız dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım.

Adsız dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım.

pelince dedi ki...

Nefis olmuş,ellerine sağlık..

Sevgiler.

Adsız dedi ki...

bende cok severek yaparım ellerıne saglık canım sevgıler..

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık adaşım yazın sık sık yaparım,afiyetle tüketiriz.
kabağın mevsimi değil diye alamıyorum:(
canım istemesin diye çok inceleyemedim:)

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

kabak mücver kızımın en sevdiği şeylerdendir... sık yaparım... bende aynı malzemekeri koyuyorum... ellerine sağlık....

Gönül dedi ki...

hayatımın köşesi demiş sana disalcim:))) benim babannemde dedeme köşe kırlentim derdi :)))) dedem hep köşesinde otururmuş eheheheh birden o geldi aklma...hayatım ellerine sağlık pek leziz görünüyor..sevgilerimle öpüyorum