bu salatayı geçen sene( aslında salatada denmez ama biz öyle dedik)sevgili arkadaşım disal yapmıştı..yapacağı zaman milföyden hiç mantı olurmu..dediğimi hatırlıyorum...
ama tadını aldıktan sonra...en sık yaptığım salatalardan biri oldu..helede fırından çıktığı oan ..inanın çıtır çıtır bir lezzeti oluyo....
her yaptığımdada sevgili can arkadaşım disalimi hatırlıyorum..ellerine sağlık arkadaşım sen çok güzel yapıyordun...inş.bende senin gibi yapabilmişimdir.....
bu güzel tarifmi sevgili arkadaşım ,bu haftaki pdçse 29 sahibi karabiberin mutfağı na gönderiyorum....kendisine bu güzel daveti için çok teşk.ederim.....
malzemeler........
10 adet milföy hamuru
150 gram kıyma
1 küçük küçük soğan
tuz,karabiber
10 adet milföy hamuru
150 gram kıyma
1 küçük küçük soğan
tuz,karabiber
üzeri için.......
tereyağ
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
nane, pulbiber
yapılışı.......
Milföyler dolaptan çıkartılır
biraz açıldıktan sonra 9 parçaya bölünür.
Kıymanın içine soğan rendelenir tuz ve karabiber eklenir iyice yoğurulur,
milföy hamurlarının içlerine kıymalı harçtan konulur ve resimdeki gibi kapatılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir,
180 derecede kızarana kadar pişirilir.
Sıcakken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve erittiğimiz tereyağının içine pulbiber ve nane ilave edilerek mantıların üzerine gezdirilir.
Sıcak servis yapılır .afiyet olsun....
37 yorum:
Çok lezzetli görünüyorlar.
Çok beğendim.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler.
ellerine sağlık cnm değişik ve güzel olmuş
iyi bir hafta dilerim
sevgilerimle
Eline sağlık canım,çok güzel görünüyor.Selamlar...
bak bak bak.....kendi daha güzel yapmışta buraya koymuş...
foton bi harika olmuş canım benim...
ellerine sağlık...
seni çok seviyorum biliyorsun...
cnm ya ben de yapmıştım bir kere bunu...gerçekten enfes bi şey..ellerine sağlık.slmlar
bence süper görünüyor.ellerine sğlık.nefiiis.
ne kadar pratik ve lezzetli görnüyor
ellerine sağlık
sevgiler
ellerine sağlık görüntüsünden belli güzel olduğu hayırlı akşamlar
nefis ve pratik manti olmus,ellerine saglik canim
bu lezzete nasıl hayır denirkiii. denmez valla.. yook yyok ben diet arefesinde böyle bloglara girmemem lazım... adamı yoldan çıkarıyor bu lezzetler..
ellerine sağlık canım
aaa daha neler görücez valla tebrik ederim sonunda bunu da yaptınız ya diyecek laf bulamıyorum yaw:) ellerine sağlık valla ben hala ağzım açık ööle bakıyom kusura bakma:))
ellerine saglik canim
mantin veya salatan nasil guzel gorunuyor anlatamam...
www.yenitadlar.blogcu.com
merhaba canim, "salata" :) cok güzel görünüyor.. merak ettim, bi denemek lazim.
sevgiler
Canim ellerine saglik...bende Disal'da görmüstüm hep denicem dedim bir tûrlü kismet olamamisti,ama simdi sende de görünce canim çektii...sahane yapmissin...sevgiler
slm bence cok farkli bir tarif ama mantinin hertürü sevilir bence.
bende beklerim
sevgiler derya
merhabalar arkadaşım porselendemlik ailesi olarak etkinliğimize katılımından dolayı tşk ederim http://birdemliksohbet.blogspot.com )ve http://birdemliksohbet.com
Ben de bu tarifi çok beğenmiştim.Sen benden önce denemişsin ellerine sağlık çok güzel görünüyor.
Milföyden mantı hiç düşünmemiştim. İlginç bir düşünce...
off deli eder bu mantı adamı yaa))vallahi bayıldım ee yapmassam bana da leyya demesinler.çok tşk ederim yeşildomatesim ben ilk kez görüyorum bu tarifi ve çok işime yaradı emin ol ki.eline sağlık.disalede tşk ediyorum tabi kaynak ne de olsa)
Milföy hamurundan bile olsa manti ismini duymak insanin icini bir hos ediyor valla.
Ellerine saglik arkadasim,sevgiler...
Süperrrr olmuş ellerine sağlık, aşağıdaki tarta da bayıldımmmmmm :)))
Canım harika bir mantı olmuş, çok güzel görünüyor, ellerine sağlık, öptüm sevgilerimle...
yağ mantısı gibi
mutlaka deneyeceğim
ellerinize sağlık
ay ne tatlı görünüyor bunlar böyle, sevimli şeyler:)
güzel bir fikirmş sevdim. ama yiyeyem o ayrı:(
ellerine sağlık canım..
Adaşım ellerine sağlık
harika görüntüsü var
kimbilir tadı nasıldır
mutlu haftasonları
enfes görünüyor ellerinize saglik....
görüntü çok güzel tadıda onun kadar mükemmeldir herhalde elinize sağlık
Dilekcim harika bir görünümü var, mantı dedin mi akan sular durur bende :) Ellerine sağlık yeşillim,
Sevgiler..
Ellerine sağlık canım,çok lezzetli görünüyor...
ellerine sağlık canımm sevgiler
Güzelligini anlatiyor resim zaten,baska söze ne hacet.Eline saglik canim.
Sevgilerimle,serap.
SELAM CANIM NE GÜZEL EN KOLAY MANTI..ELİNE SAĞLIK CANIM HARİKA GERÇEKTEN İYİ HAFTALAR DİLİYORUM SEVGİLER
cok lezzetli görünüyorlar.kim sevmezki mantiyi helede böyle pratik ve lezzetli olunca.deneyecegim...ELLERINE SAGLIK
oyyyyyyyyy oyyyy sahaneeeeeeee
Merhaba canım..seni görmek yine güzeldi.demen minik oğluşun vardı bak yeni öğrendim bunu..
öpüver yanaklarından..
mamalarda gözüm kaldı enfesti hepside..ama bu milföylü mantıyı disalde gördümmü acaba diye düşündüm hatırlayamadım..
ama ben bunun minik toplar halinde aynı böyle ama kızgın yağda kızarmışını biliyorum..Fırında daha sağlıklı olmuştur değilmi.birde ben deneyim fırında.
çok tşkler ellerine emeğine sağlık canım..
milföyden mantı....çok ilginç hemen deneyecegim.ellerine saglık
ne kadar pratik bir mantı bayıldım ellerinize sağlık.ayrıca diğer tariflerinizde çok hoş.bundan sonra daha sık görüşmek üzere şimdilik hoşçakalın,bende beklerim.
Yorum Gönder