HAMSİKUŞU....ARKADAŞLIK ÖDÜLÜ....

merhaba arkadaşlar....
yine siz arkadaşlarımı çok özledim..
ama bilgisayarımdaki bazı sorunlardan dolayı sizlerden yine ayrı kaldım...şükür akşam düzelince bende hemen başına oturdum.. güzel mesajlarınızla kendime geldim..
artık burası bir alışkanllık gibi oldu...birkaçgün pc başına otramayınca inanın sıkıntıdan patlayacaktım...sağolsun sevgili disal beni habersiz bırakmıyordu...:))
(bu arada seni çok özledim dostum)
anlayacağınız bilgisayarsız bir hayat şu sıralar düşünemez oldum.:))

hamsinin yeni yeni çıkmaya başladıı şu sıralarda sizlere memleketimize ait güzel bir lezzet yapmak istedim.. uyyyyyyyyyy hamsi kuşu...:))
aslında ,değişik bir mücver tadında oluyo...

yapılışı.....
öncelikle yarım kilo hamsiyi temizliyoruz ve bir kaba alıyoruz..
diğer tarafta..taze soğanı,maydanozu,naneyi ince ince doğruyoruz....
Hamsileri,yeşillikleri,mısır ununu ve biraz da normal beyaz unu kabımızda karıştırıyoruz.Tuz ve az kırmızı pul biber de ekliyoruz.Elde ettiğimiz karışım ne katı nede sulu olmamalı...Tavaya biraz sıvı yağ koyup Hamsikuşlarını elimizle şekil verip güzelce kızartıyoruz......

afiyet olsun.....
Uluslararası Arkadaşlık Ödülü / Friendship Around The World Award

Beni bu güzel öldüle layık gören sevgili arkadaşlarım disal,tadınadoyamadım-dilek,mutfakta bir melek,capankizimutfakta ya çok ama çok teşekkür ederim..

sizler sayesinde;

blog aleminde ilk özel ve anlamlı bir ödüle sahip oldum...

bu anlamlı ve güzel ödülü açıkcası kime vereceğimi bilemedim..

hepiniz benim için çok ama çok özel kişilersiniz....

burda çok güzel dostluklar ve arkadaşlıklar kuruldu....bu dostluğumuzu pekiştirmek adına ödülümü sizlere armağan ediyorum.. hiç bozulmaması dileğiyle..

hepinizi seviyorum....