20 Ocak 2008 Pazar

AŞURE VE P.D.Ç.S.ETKİNLİĞİ.10...


sevgili arkadaşım womentuana porselen demliğin 10. etkinliğini yapıyor..şimdiden kendisine kolay gelsin...
malesef biraz geç oldu ama şükür bende tarifimi yayınlıyorum..hepimizin bildiği gibi muharrem ayı içerisindeyiz..allaah herkesin niyetini kabul etsin..bende günün anlam ve önemine uygun olsun diye aşure yapmak istedim..
inş.başarılı olmuşumdur..
Malzemeler
2 su bardağı Buğday
1 su bardağı Nohut
1 su bardağı Kurufasulye
1 su bardağı kuru Üzüm
1 su bardağı İncir
1 su bardağı kuru Kayısı
1/2 su bardağı yeşilmercimek
1/2 su bardağı taze mısır
1/2 su bardağı fıstık
4 su bardağı Şeker
1 yemek kaşığı karanfil
10 - 15 su bardağı Su
Süsleme için:1 su bardağı kuş üzümü
Çekilmiş ceviz içi,
fındık
Tarçın ,nar taneleri
Yemeğin Tarifi
Buğday, fasulye, nohut yeşilmercimek ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın.
Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4.5 saat kısık ateşte arasıra karıştırarak pişirin. Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin.
daha sonra yeilmercimeğede aynı işlemi uygulyın..İyice kaynatın. Ardından sırasıyla fıstık, kuru üzüm, karanfil ,mısırı ve dörde bölünmüş kuru kayısıyı ilave edip karıştırın.
Birkaç taşım kaynatın. Son olarak şekeri ekleyip 5-10 dakika kaynattıktan sonra incirleri katın ve bir taşım kaynatıp, ateşten alın. Aşure piştikten sonra sıcakken kaselere boşaltın.
Soğuyunca üzerini ceviz içi, fındık, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak gülsuyu da serpebilirsiniz. afiyet olsun....

45 yorum:

womentuana.blogcu.com dedi ki...

Canım, çok teşekkür ederim. Allah kabul etsin inşallah. ellerine sağlık. Tarifin sayfamda. İyi pazarlar diliyorum.

defneylebirlikte dedi ki...

aşure harika olmuş canım.eline sağlık..

disal dedi ki...

dilom harika görünüyor...ellrine sağlık....nefis görünüyor......bayıldım..
ayıldım...şaşırdım.....

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam.aşüre çok güzel görünüyor.elinize saglk allah kabul etsin...

sibelintarifdefteri dedi ki...

Dilekcim, aşure çok bereketli görünüyor, eline sağlık, Allah kabul etsin, evdekiler afiyetle yesin, yiyen ne güzel olmuş desin, bunu okuyanın bana kafayı yemiş diyeceği kesin, amaaan kim ne derse desin:-)))
görüşürüüzz;-))

ab-ı hayat dedi ki...

Canım seni sobeledim,cevaplamak istersen sorular bloğumda..


Aşure nefis görünüyor,ellerine sağlık,en sevdiğim lezzetlerden.Allah kabul etsin inşallah.

sevgiler...

tugce dedi ki...

Aşure harika görünüyor, belli ki
tadıda nefis, ellerinize sağlık..
Muharrem ayımız mubarek olsun....

ayca dedi ki...

Ellerinize sağlık olsun, aşure çok nefis görünüyor, bu sefer sizin tarifinize göre yapacağım...
Allah kabul etsin inşallah...

Feyza Fidan dedi ki...

Aşure aşureyim ben diye bağırıyoo valla..O ne süs püs ayoll cancığızım :)))
Hiç yemem aşure ama seninkinden alıcam birkaç kaşık :)))
Çok öptüm...

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Canım ALLAH kabul etsin.çok nefis görünüyor.ellerine sağlık

menü dedi ki...

canım eline koluna sağlık çok severim aşureyi enfes gözüküyo..

balgibi25 dedi ki...

canım allah kabul etsin..ellerine sağlık harika görünüyor..evinden bereket,huzur hiç eksilmesin inşallah sevgiler

Aynur dedi ki...

asure cok guzel gozukuyor keske daha once gorseydim bende deneyip ogrenmek isterdim.allah kabul etsin sekerim :)

www.aynurdantarifler.blogspot.com

cin(s)fikirli dedi ki...

hoşgeldin demek için çok geç kaldım,nolur kusura bakma...ama beni en sevdiğim aşure ile karşıladın..ellerine sağlık, sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

Canim asuren nefis olmus,bir kasecik aliyorum.bende pekmezle yaptim,öylede nefis oluyor.
Sevgiler

Melek* dedi ki...

canım Allah kabul etsin bende yakında yaparım getiririm daaa gastamonuya:)

kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

canim ellerine saglik
asure harika olmus
bayildim bu gruntuye acaba ben alsam kaseyi ne dersin, super valla
allah kabul etsin canim, çok optum

Papatya Prenses dedi ki...

Alla allaa,ilk defa yeşil mercimek görüyorum aşurede ilginicime gitti:)
Ama görüntü muhteşem olsada yesem şimdi ahh ah

Allah kabul etsin canım..

sekergibi dedi ki...

canım
kızarmış halini sabırsızlkıkla bekliyorum.
aşure harika ellerine sağlık.

ferhunde dedi ki...

Günaydın:)
Aşure nefiiss olmuş,ne güzelde
süslemişsin,Bayılırım valla,
Ellerine sağlık canımm..

ezgi uğurlu dedi ki...

canım çok leziz ve şık olmuş.ellerine saglık
allah kabul etsin canım
sevgiler

http://leziz.blogcu.com dedi ki...

ohhh misler gibi olmuş...Allah kabul etsin...canım...

saniyesultan dedi ki...

allah kabul etsin. Ellerine sağlık eminim güzel olmuştur.

seda dedi ki...

Canım aşuren nefis gözüküyor ellerine sağlık muharrem ayı hepimize bereket ve huzur getirmesi dileğimle...
İyi bir hafta geçirmen dileğiyle...

Nilay Cinisli dedi ki...

Ellerine sağlık, harika olmuş..
Sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

domatesim yeşüllümmm ellerine sağlık eyavrım...Allah kabul etsin...disalle yersünüz bizi çatlata çatlata...öpüyorum sevgülerümle

Yaren dedi ki...

Dilekcim ,bu gün bir cok bloglarda asureye rastldim,ayy cok harika görünüyorlardi seninki gibi canim,ellerine saglik.Ben demi yapsam ne.Annem yapmisti sag olsun.Ama bu kadar asure görüntüsünden sonra yapmam lazim canim.Sizlere afiyetler olsun canimmmm.Iyi bir hafta gecirmeni diliyorum canikom,gorüsmek üzere.

tunacetin.blogcu com dedi ki...

merhaba canım
Aşure çok güzel görünüyor Allah niyetini kabul etsin inşallah yiyenlere de şifa olsun. Ellerine sağlık

ayselce dedi ki...

Selamlar :))

Bugün bir blog arkadasimizin sayfasindada Asure gördüm,

benim canimda cekti simdi yaa,

aslinda asure yapma zamani ama hic daha kendim yapmadim,

sana mi gelsem napsam :))

Ellerine Saglik.

Afiyet Olsun size...

Selamlar Aysel

arzumcum dedi ki...

senin aşurede nefis olmuş canım.harika bir görüntüsü var.lezzet zaten enfes.ellerine sağlık.allah kabul etsin.selam ve sevgiler.

ZeYnEp dedi ki...

canım domatesim aşure nefis olmuş nefisss...
ellerine kollarına sağlık canım.Allah kabul etsin.
çok öptüm

SOFRAM dedi ki...

Canım allah kabul etsin, çok güzel görünüyor aşuren, ben daha yapmadım, görünce nasıl canım çekti, ellerine sağlık canım, simitlerin de harika görünüyorlar, afiyetler olsun, sevgilerimle öpüyorum...

lezzetdilimi dedi ki...

Selam;
Dilekçim Merhaba;
Aşureye bayılırım, tam da ayı heryerde aşure var, hem evlerde, hem de bloglarda, en kısa zamanda bende yapacağım, hoşçakal.

Adsız dedi ki...

lezzetdilimi.blogcu.com

Selam;
Dilekçim merhaba;

Ellerine sağlık enfes gözüküyor, ben bayılırım aşureye, şu anda tam ayı ya... Heryerde evlerde, bloglarda, yakında bende yapacağım, hoşçakal.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Harika olmuş aşure bayıldım ellerine sağlık canım allah kabul etsin...

meleginmarifetleri dedi ki...

her yerde aşure var artık benimde yapmam farz oldu en kısa zamanda yapılack ve yayınlanacak senin aşurende harika görünüyor ellerine sağlık allah kabul etsin canım öptüm bay

fatostuncay.blogcu.com dedi ki...

canım ellerine saglık harıka gozukuyor..
Allah kabul etsın..
sana guzel bı hafta dılıyorum...
gorusmek uzere..

ikizlerinannesi dedi ki...

selam canisi
azcikta senin asurenin tadina bakmaya geldim ellerine saglik yedim kasemide aldim gidiyorum öptüm sevgiler

SevgiSeli40 dedi ki...

Selam canimmm
Asuren cok güzel görünüyor eline saglik allah kabul etsin bir kaseyi aldim süperrr

ayselce dedi ki...

Asureni o kadar sevdimki,

bende sana bir dilim kek birakiyorum :))

Sevgilerimle Aysel

zerrin - misss dedi ki...

Şekerim yeşil domatesim,

harika görünüyor. ellerine sağlık hayatım.

sıcacık sevgiler.

www.misssgibi.com

busem dedi ki...

Muhteşem görünümlü bir aşure. Ellerine sağlık. Allah kabul etsin.

Anneminkiziyim dedi ki...

Merhaba canim, asuren harika olmus, görünüm nefis, ellerine saglik, yanliz ilk defa asureye yesil mercimek koyani gördüm, sevgiler...

ebruakin dedi ki...

Selam canım,
Nefis görünüyor. Ellerine sağlık.
Ben de bu yıl yapmak istiyordum ama henüz fırsatım olamadı.
Öpüyorum canım.

Bir de blogcu adresini, blogger a nasıl yönlendiriyorsun?
Bilgi verirsen sevinirim.

Görüşmek üzere.
Sevgiler...

tarifdunyasi dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 12

http://nasibim.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler...
___________________________________________________
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
28.01.2008 - 03.02.2008 Tarihleri arasında
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
http://tarifdunyasi.blogcu.com/ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI, KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK, VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''12" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI, GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.
ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ALLAH RAZI OLSUN DİYORUM DESTEKLERİNİZİ BEKLİYORUM!!!
SELAM VE SEVGİLERİMLE...