merhaba arkadaşlar....
bazı sebeplerden dolayı araya yine uzun bir zaman zarfı girdi..
şükür burdayım..tatil bence bana yaramıyor..
uzadıkça uzuyor..:))))
bu güzel kurabiyeleri tatildeyken denedim vede çok sevildi...şu sıralar çok sık yapıyorum..lezzetli ve pratik oluyo..
sevgili disalim elma ile yapılan herşeyi çok severdi.beraber olduğumuz zamanlarda yapar ve yerdik..
bu yüzden bu kurabiyelerimi sevgili arkadaşıma hitep ediyorum..
çünkü onu çoooooook özledim...sıcacık sohbetine çok ihtiyacım var..
ahhh bu teknolojide olmazsa neyapardık..
ama yan yana olmanın farkıda bir başkadır bence.:))
prensesini sağlıklı bir şekilde kucağına alması dileğiyle..seni seviyorum dostum......
arkadaşım ab-ı hayat ateşk.ederim bu güzel tarif için....
işte yapılışı....
Malzemeler:
-milföy...
Milföy hamuru İç harcı için:
-2–3 elma
-Tarçın
-Ceviz
-Şeker
Elmaların kabukları soyulup, rendelenir ve şeker ilavesi ile bir tavada pişirilir. Suyunu çekince ceviz ve tarçın eklenip soğutulur.
Hazırlanması:
Kare şeklindeki milföy hamuru bıçak yardımıyla çapraz olarak kesilir (iki tane üçgen şekil elde edilir).
Üçgen şekildeki milföylere, soğutulmuş olan iç harçtan konur ve bir ucundan başlanıp rulo olarak sarılır.
180 derece fırında pişirilir ve soğutulur.
Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
