16 Kasım 2009 Pazartesi

SULTAN LOKUMU

sultan lokumu

merhaba rakadaşlar....
sizlere son zamalarda severek yediğim.ve büyük bir lezzet aldığım güzel bir tatlının tarifini vermek istiyorum..
kilolar almış başını gidiyor..:))ama hala tatlı yemekten vazgeçemiyorum..
helede sütlü tatlıları hep çok sevmişimdir.
insan yedikçe yiyesi geliyor..
gerçekten hafif oluyor..
şu sıralarda favori tatlım oldu..
işte tarifi..

-4 su bardağı süt
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı un
-bolca Hindistan cevizi
-vanilya
-bir paket kremşanti(iki poşet)
-1 su bardağı süt
yapılışı...
Sütün içine ; unu, toz şekeri ilave edip, orta ateş üzerinde sürekli çırparak oldukça koyu bir muhallebi olana dek pişirin...15x25 cm arası dikdörtgen bir tepsinin üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirin. Pişen muhallebinizi tepsinin her yerine eşit miktarda döküp, kaşık sırtı ile düzeltin..üzerine bir su bardağı süt ile iki poşet krem şantiyi çırpıp muhallebinin üstüne dökelim...
geceden buzdolabında bekletelim...üzerine iri kıyılmış ceviz serpiştirip,enine 3'e - boyuna 4'e kesip Bir bıçak yardımıyla parçaları köşesinden kaldırırsanız zaten hindistan cevizi nedeniyle tepsiye yapışmayan hamur rahatlıkla yerinden ayrılacaktır. Bu parçayı rulo yaparak,hindistan cevizi dolu tabağa alıp servis yapabilirsiniz.
afiyet olsun....

30 yorum:

MUTFAKISTAN dedi ki...

Cok sevdigim bir tatli canim
harika gorunuyor icine iri cevizler ilave etmissin nefis olmus
bende boyle hazirlayacagim
ellerine saglik,sevgiler

MUTFAKISTAN dedi ki...

sanirim un yazmamissin??

DUSBAHCESI dedi ki...

Pasta Susleme Teknikleri Etkinligi icin bir davet bu! Gosterin dunya aleme pasta nasil suslenirmis :)

Beni yalniz birakmayacaginizdan eminim...

Hollandadan sevgiler!
www.dusbahcesi.blogspot.com

PAPATYA PRENSES dedi ki...

enfes görünüyorrrrr. ellerine sağlık domatesim:)

Ilker Erdem dedi ki...

Goruntu super ellerine saglik. mutlaka denemek isterim. Sevgiler

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Nefisss olmuş sütlü tatlıdan ne zarar gelirki...ellerine sağlık canım...
Sevgilerimle...

disal dedi ki...

canımın içi..harika olmuş valla...nefis görünüyor..bu kadar harika bir yuvarlak olamaz...ama olmuş....ellerine sağlıkkk...

öpüldünüz ben tarafından:)

Kevser dedi ki...

Su lokumlardan bende hep denemek isterim ama gözümü korkutur da acikcasi, seninkiler de cok leziz görünüyorlar, bir tanesi icin neleri vermezdim su anda ekran basinda. Ellerine saglik diyorum arkadasim.

Sevgilerimle

sarı mutfak-hande dedi ki...

nefis bir görüntü ellerine sağlık

ab-ı hayat dedi ki...

Benim de çok sevdiğim bir tatlı,ellerine sağlık nefis görünüyor.


sevgiler...

lemanice dedi ki...

artık tak etti canıma bunu denemeliyim.ne zamandır niyet ediyorum ama bir türlü denemedim.ellerine sağlık yeşil domatesim benim.

hande dedi ki...

Offfff buneee :)ne kadar güzel gözüküyorr..ellerine sağlıkk...ama tarifte ufak bir eksik var galiba :(çok öptümm

şule dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yalnız bir bardak tozşekerin yanı boş kalmış eğer orayıda tamamlarsanız denemeyi düşünüyorum

Baharcicegi dedi ki...

ymusacik tam lokum olmus ismi gibi ellerine saglik canim

Mimosa Café+Design dedi ki...

çok güzel bir tarifmiş. mutfakistanda da gördüm bayıldım. ellerinize sağlık.

Anne ve kızları dedi ki...

Ellerine sağlık sevgili yeşil domates, bu tatlıyı bende epeydir denemek istiyorum.. anlatımın ve çektiğin resim güzel olmuş , kocaman sevgiler canım.. şükran

sarı mutfak-hande dedi ki...

salata tarifim yayınlandı cnm
sevgiler

Elif Ekin dedi ki...

harika görünüyor ve cok degisik bi tatli...
hemen denicem...
ellerinize saglik

Hatice dedi ki...

Canım, nefisss gözüküyor..ellerine sağlık...iyi hafta sonları..

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerinize saglik, harika olmus.

Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta diliyorum.

birsence dedi ki...

ellerine sağlık tatlım...nefis görünüyor...

Zeynep dedi ki...

iyi bayramlar dilerim canımmmm,
öpüyorum

birdutmasali dedi ki...

iyi bayramlar
sevgiler güzellikler diliyorum.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

Yüreğine damla damla umut, günlerine bin tatlı mutluluk dolsun. Sevdiklerin hep yanında olsun, yüzün ve gülün hiç solmasın. Bayramın kutlu olsun...

akasyakokusu dedi ki...

Tatlı enfes görünüyor bende çook severim bunu...Tepsiye dökmeden soğutur toplar yaparım:)))
Bir parçasını alayım eline sağlık diyeyim..Bayramını kutlamaya gelmiştim sevgilerimle..

kizilciksurubu dedi ki...

Kurban bayramin kutlu olsun canim, daha nice bayramlar görmen dilegiyle...

ŞANSLI dedi ki...

Tutum ben bu tarifi!
Sevgiler...

PERİ SOFRASI dedi ki...

Oooff süper görünüyor canım bu lokumlar,bayıldım, yapmazsam çatlarım, ellerin dert görmesin. Sevgiler...

paşakızı mutfakta dedi ki...

Merhabalar..Lokum harika ötesi..Ellerine sağlık canım..Birde izlemeye alcaktım ama izleme bölümünü bulamadım..Sevgiler..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Nefis görünüyor ellerinize saglik sevgiler.