22 Mart 2008 Cumartesi
GAZİANTEP USULÜ PATATESLİ KÖFTE....
merhaba arkadaşlar:
bu seferki etkinliğimizin sahibesi güzel tarifleri olan güzel arkadaşım yemekguncesi ...
........davetinden dolayı teşekkür ediyorum........
ilk defa yediğim bir lezzetin tarifini vereceğim bugün sizlere..
arkadaşım eliflere oturmaya gitmiştik..antepli duygu arkadaşımızda bizimlen beraberdi..bize patatesli köfte yapacağını söyledi..bizde iyi dedik sade patatesten olanı sandık..ama sağolsun kendi yöresine ait olan bu güzel köfteleri yaptı bizlere.....
çokta güzel oldu..acıyı sevenler için güzel bir alternatif bence....
bizzat yediğm için tavsiye ederim.. yerken ama bolca limon mutlaka yanınızda bulundurun....
MALZEMELR:
(4 KİŞİLİK)4 çay bardağı bulgur
4 orta boy patates
1 baş kuru soğan
1 baş sarımsak
biber salçası
tuz,baharat
taze soğan
maydanoz
YAPILIŞI:
4 çay bardağı bulgura mümkün olduğu kadar küçük doğranmış kuru soğan ve sarımsağı,salçayı,baharatı ve haşlanmış patatesleri ekleyerek iyice yoğurun.
Yoğurma işlemi bitince ince ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ekleyin.iyice karıştırdıktan sonra şekil verin.
Afiyet Olsun.(Bir de Yoğurma işlemi bitince ince ince doğranmış taze soğan ve maydanozu eklemeden kızgın yağda kavrulmuş soğan eklenen şekli de varmış ama bu biraz ağır olduğu için arkadaşım tarifini verdiğim şeklini tercih ediyormuş.Bu şekilde yapılınca çiğköfte tadını veriyormuş.)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
61 yorum:
Patates ile çokk değişk olmuş köfteler canım.Ama daha lezzetli olduğu belli.Ellerine sağlık arkadaşım...
Güzel bir hafta sonu geçirmeni dilerim öpt...
KANKİM VALLA SÜPPER OLMUŞ..
DUYGUNUN ELİNE SAĞLIK..BAYYILDIIM.....
ÖPTÜM CANİKOM....
BİDAHİKİNE BENDE İSTEREM....
sevgili duygunun ellerine saglik canim, gercekten cok nefisss görnüyor, aynen cig köfte gibi :)) ama daha saglikli , özellikle cig et yiyemeyen hamiler icin de birebir :))
kocaman sicacik sevgilerimle ...
hasret
canımm geçenlerde bende yaptım bu köfteden nefis oldu..ama resimlemeyi unutmuşum :(
olsun napalım sağlık olsun dimi:)
arkadaşının ellerine sağlık hayatım sizi harika bir tadla karşılamış.
sevgiler..
:))))
canım çok lezzetli görünüyor,mercimek köftesini andırdı bu haliyle...ellerine sağlık
sevgiler
Selam..bayılıyorum Antep köftelerine..Arkdaşının eline sağlık canım..Afiyetler olsun..İyi geceler dilerim..
ben bayılıyorum bu köfteye canım istedi şimdi:) ellerine sağlık canım muhteşem olmuş...kocaman sevgiler
ellerinize sağlık harika olmuş
Ayyy çok değişik olmuş bu köfte Yeşilim benim, mercimek köfteye alternatif olmuş vallahi, hemde acıymışşş daha ne isterimmmm :)))
Arkadaşının ellerine sağlık,
Öpüyorum seni...
Cok guzel olmus bu kofteler bayilirim acili da oh super valla arkadasinin ellerine saglik iyi pazarlar
kelebeklisaniyeler.blogcu.com
ellerine sağlık canımcımm nefisss gözüküyor sevgiyle kal
Dilekciiim caniiim bu tarifi gördügüme ne kadar cok sevindim.Bu sene annemlerden bu tarifi cok duydum,tatilde kuzenim cok güzel yaparmis,ayni köfteye benziyormus.Bir kac patates köfte tarifi gördüm ama seninki en köfteye benzeyeni:))Cok da lezzetli görünüyor.En kisa hatta kimkisa zaman da yapcam insal.Ellerine saglik canim benim,beni cok sevindirdin,bak hala seviniyorum:)))))));)Güzel bir pazar günü gecirmeni diliyorum,sevgiyle kal hayatim.
canım harika görünüyor çok güzel bir tarif ellerine saglık kocaman sevgiler
vallahi bayılırım ben bu köfteye eline sağlık canım.misler gibi kotu trabzonlara kadar..
Yeşildomatescim bizim mutfagın bir tarifi diyecegim...:)) bizde de yapılır ve bayılırız...:)))
yapanların ellerine sağlık....
Adaşımmmmm
ellerine sağlık ilk kez görüyorum bu şekilde patates köftesi,Antep yemeklerine bayılıyorum.Bu tarifini mutlaka denicem
sevgiyle kal
Ellerineza sağlık patatesli köfte nefis olmuş, çok da harika görünüyor....:)
İyi haftalar dilerim...
selamm ellerinize sağlık köfteler harika görünüüyorr patatesli olması beni cezbetti valla ilk fırsatta deniycem emeklerinize sağlık tarifinizi aldım yayınladım davetimi kırmayıp katıldığınız için çok teşekkür ederim güzell akşamlar mutlu haftalarr
Selam Dilek'cim,
Ellerine sağlık.
Nefis görünüyorlar.
Sevgiler...
oh oh afiyetle yediniz yani öyle elleri dert görmesin memleketimnizin bütün yöresekl yemekleri güzeldirki Antep mutfağıda yemekleriyle bilinen bir mutfaktır.
BENSIZ YEDINIZ HA ???OYLE OLSUN BAKALIM...
merhaba
patatesli köfteler çok güzel görünüyor ellerine sağlık
tunacetin
canım yaa ne güzel öyle..olsada yesem:)))ekşisi bol olucak amaa..
merhaba
evet bu tadın ne kadar güzel olduğunu bilirim ellerinize sağlık...
www.blogcu.com/anemonunmutfagi
Bayılırım ben bu köfteye yeşil domates'ciğim, harika görünüyor, ellerine sağlık.
Sevgilerimle.
bayılırım patatesli çiğ köfteye.en sevdiğim lezzetlerden biridir.hatta sayfamda yayınlanmış olarakta var.ama ben arkadaşının tabiriyle ağır olan şekliyle yapıyorum.nefis oluyor.buda çok güzel olmuş.arkadaşının ellerine sağlık.sizlerede afiyetler olsun.
Merhaba canım, Köfte nefis olmuş. Arkadaşının ellerine sağlık.Kocaman sevgiler.
guldenelkan.blogcu.com
canım ellerine kollarına saglık.. harıka gozukuyor.. patates girer de kötü mu olur zaten.. super olmus.. afiyet olsun size..:)
iyi haftalar diliyorum canım:)
gorusmek uzere..
fatostuncay.blogcu.com
slm ben bunu yalancı çiğ köfte diye yapıyorum,ikinizinde ellerine sağlık..
aaa iicinde patates oldugu hic belli olmuyo.gercek köfte gibbi::))
ellerine saglik arkadasinin
sizlerede afiyetler olsun
selamlar
www.aynurdantarifler.blogspot.com
selam
arkadaşının ellerine sağlık
yapmadım ama yedim ,harika
hoşçakal
sofrakeyfi.blogcu
Canim duygunun ellerine saglik nefis olmus patatesli köfteler,
sevgiler...
selam canım
patatesli köftelerin çok güzel olmuş.Sizlere afiyet olsun.
görüşmek üzere
arkadaşının ellerine sağlık cnm bende bu tarz köfteleri severim amaa acısız :)
acı yiyenler bu acısız güzel olmaz diycek ama ben acısız çok seviyorum
öpdüm seni cnm
canım çok hoş olmuş arkaşının ellerine seninde yayınına sağlık:)
DİLOŞŞŞ
canımcım aç karna içiliyor diyetisyenlerde öyle dedi.
ben aç karna içtim bu aralar bıraktım ama yarın yine başlıyorum inş.
sevgiyle kal
ah ne kadar güzel görünüyor öyle. geçenlerde bir blogcu arkadaşımda daha görmüştüm ve kesin yapacağım demiştim. şimdi işte zamanı diyorum. en kısa zamanda bende yapacağım. ellerinize sağlık. gerçekten görüntü süper:)
ah ne kadar güzel görünüyor öyle. geçenlerde bir blogcu arkadaşımda daha görmüştüm ve kesin yapacağım demiştim. şimdi işte zamanı diyorum. en kısa zamanda bende yapacağım. ellerinize sağlık. gerçekten görüntü süper:)
Dilekcim, canim ellerine saglik. Inan yemisim gibi oldum cünkü bende bugün yaptimmmmmmmmmmmmmmm
Kocaman öpüyorum
EMos
Ellerine sağlık canım harika görünüyor.
Sevgiler...
canikom harika olmuş elimde çayla bittim valla...ellerine sağlık..sevgilerimle öpüyorum
Arkadasının ellerllerıne sağlık gercekten çok guzel bır göruntu. bende çok severım patates koftesını hele acılıysa hıc hayır dıyemem doğrusu :))
emelinmutfagi.blogcu.com
selam
köfteler süper olmus ellerine saglik vallahi ekrana bakarken marula sardim sardim yedim gözümü kapatip hemen yapmam lazim ekrandan bakmakla olmuyor yani sevgiler
keskinlininmutfagi.blogcu
Patates köftesini ben de çok severim, ufff olsa da yesem keşke, afiyetler olsun canım sevgilerimle:)))
Yesil domatesim bu köftelerine bittim..Cok lezzetli görünüyorlar,ellerine saglik canim benim.Sevgiler.Öpüyorum seni.
selam, gercektende cok güzel görünüyor. ellerinize saglik, aciyi cok sevdigim icin mutlaka denicem :)
ACİLLLLLLLLLLL....
size ihtiyacaım var.. disal için yaptığınız yaş pasta, ayrıntıları ile lazım, aslında biraz farklı düşünüyorum ben. bir arkadaşımın kızının doğum günü için yapacağımda.. bana yardımcı olurmusunuz?? yarın son gün:( mail ile görüşsek çok iyi olurdu..
benim mail adresim
seda2304@hotmail.com lütfen bekliyorum cevabınızı:)
ACİLLLLLLLLLLL....
size ihtiyacaım var.. disal için yaptığınız yaş pasta, ayrıntıları ile lazım, aslında biraz farklı düşünüyorum ben. bir arkadaşımın kızının doğum günü için yapacağımda.. bana yardımcı olurmusunuz?? yarın son gün:( mail ile görüşsek çok iyi olurdu..
benim mail adresim
seda2304@hotmail.com lütfen bekliyorum cevabınızı:)
mmmleziz...çok güzel bi tarif ve bol limonlu ha...c vitaminli + acılı ellerine sağlık tarifini aldım deneyeceğim.iyi akşamlar
hayırlı cumalar canım
ellerin dert görmesin.. :)))
lezzetdilimi;
Dilekçim merhabalar;
güzelim moladayım biliyorsun ama bir merhaba diyeyim dedim..
Canım benim arkadaşının ellerine sağlık nefis gözüküyorlar...
Az kaldı bir hafta sonra görüşürüz.
Hoşçakal.
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........
------------------------------------------------------------------------------------------
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;31.03.2008--13.04.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ www.mucizembenibul.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "20" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......
sevgili dilek cim köfte çok degişik muhakak denicem arkadaşının ellerine sağlık sevgiyle kalın...
canım domatesimmmmmm,çok özledim bi öpeyim önce seni muck muck:)))ohhh:))))
bende yaptım bu köftelerden nefis oluyor biliyorummmmm:)
arkadaşının ellerine kollarına sağlık canım.
öpüyorum seni
canım
nefis olmuş köfteler
ellerine sağlık.
İyi geceler,
Arkadaşının ellerine sağlık , ne güzel omuş , benimde kolaylıkla deneyebileğim bir lezzet.
Güzel bir hafat diliyorum.
sevgilerimle.
http://neseersoy.blogcu.com/
merhaba canım,
harika.antep dedinmi akan sular durur zaten.hiç kötü yemeğine denk gelmedim.eminim bu daşahanedir.sevgilerimle.
sebilay.
Benim kizda cok sever patatesli köfteyi,nefis olmus cenim eline saglik
merhabalar arkadaşım,köften dikkatımı çektı değişik tarıflere her zaman açıgımdır.yapmazsam içim rahat etmıyor.ellerıne sağlık arkadaşının.çok nefıs olmuş.
goruşrurz optum canım...
Tarifin cok güzele benziyor...cig köfteyi cok seviyorum eh...buna da kesin bayilirim...
Ellerine saglik ve sevgiyle kal
Golifa.
http://golifa.blogcu.com
Yorum Gönder