buruk bir sevinç içerisindeyiz...hoş sohbetler...birlikte iftar yapmalar..kalabalık içinde muhabbetler...sık sık aile ziyaretleri...heyecanla bayramı beklemek...dostları sevindirmek..aç aç akşama ne yiyeceğim hayalini kurmak..misafirin geleceği an telaşlanmak....heyecanla topun atışını beklemek...işte ben bunları çok özleyeceğim.......sanırım sizlerde aynı duyguyu paylaşıyorsunuz benimle....gelgelelim tatlımızın tarifine..çok hafif ve lezzetli oluyo..denemenizi ısrarla tavsiye ederim....
malzemeler:
-iki adet yumurta
-bir çay bardağı yoğurt
-bir çay bardağı tozşeker
-bir çay bardağı sıvıyağ
-kabartmatozu
iç malzemeler:
-yüz gram ceviz içi
-iki tatlı kaşığı tarçın
-yarım çay bardağı sıvıyağ
şerbeti:
-beş subardağı su
-dört su bardağı şeker ve limon suyu
yapılışı:bütün malzemeler karıştırılır yumuşak bir hamur elde edilir...bir cm kalınlığında açılır..yapılan iç hamurun üstrüne yayılır..rulo şeklinde sarılarak...ince ince dilimlenir...180derece fırında pişirilir...şerbet soğuk tatlı sıcak olması gerekiyo...daha iyi bir sonuç alabilmek için...afiyet olsunnnnnn
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder