KAKAO SOSLU HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK ...

merhaba arkadaşlar..
nedense bir ara verdinmi dönmem biraz zaman alıyo...:))alışkanlık haline gelmez inş.
bugün eklerim dur yarına derken baya olmuş uğramayalı bloguma ve siz sevgili arkadaşlarıma..
umarım herkes iyidir..:))

bu güzel tarifi sevgili arkadaşım SOFRA ÖZLEMİNDEN aldım..iyikide aldım...:))

okadar beğenildiki her oturmamda atrık yapıyorum..tarif yazmaktan ben yoruldum..:))kendisine çooook teşekkür ederim bu güzel paylaşımı için...denemenizi şiddetle tavsiye ederim...
şimdiden kolay gelsin....

işte tarifi....

malzemeler....

KEKE için...

-4 yumurta

-1.5 subardağı şeker..

-1 subardağı zeytinyağı

-1subardağı süt

-kabartma tozu

-vanilya

-3 subardağı un..

SOS için

-3 subardağı süt

-2 yemek kaşığı kakoo

-yarım subardağı şeker

-üzeri için hindistan cevizi...

aynen kek pişirdiğimiz sırayla şekeri ve yumurtayı en az 5 dk. mikserle çırpın..süt ve yağda ilave edilir..un ,kabartma tozu,vanilya eklenerek çırpılır..yağlanan büyük borcama kek hamuru dökülür..kek pişine kadar sos hazırlanır...soğumaya bırakılır...pişen ve soğuyan kek küçük dilimler halinde kesilir..önce soğuk sosa batırılır...sonrada hindistan cevizine bulayın...

afiyet olsunnnnn.....

TAVUKLU VE CEVİZLİ YEŞİL MERCİMEK...

merhaba arkadaşlar..

uzun bir aranın ardından sizlerlen buluşmak çok güzel ...sanki yeniden başlamış gibiyim..o kadar heyecanlıyım.:)))

burdan sevgili disalime çoook teşk.ederm..çünkü ne zamandır bloğumu yenilemek istediğimi söylüyordum canım arkadaşıma.

ama bir türlü fırsat bulup başına oturamıyordum..oda sağolsun bir sabah beni arayarak bloğunu aç deyince ogüzel manzarayla karşılaştım..

canım can arkadaşım..herzaman yanımda olduğunu biliyorum..seni çoook seviyorum..artık geri geldimmm....:))uzuuun aralara son..güzel tariflerle burdayım:)))

bu güzel tarifi memelketten eşimin yengesinden aldım..ben çok beğendim..lk fırsatta misafirlerime yaptım..onlarda lezzetli bulunca sizlerlen paylaşmak istedim..

işte tarif...

malzemeler..

-iki su bardağı yeşil mercimek(miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz)...

-haşlanmış tavuk göğsü...

-ceviz..

-yoğurt..

-erişte..

yapılışı...

yeşilmercimek ve tavuk yumuşayana kadar haşlanırlar..ceviz iri parçalara ayrılır...

sevis tabağımıza sırasıyla önce yeşil mercimek sonra tavuk en son olarak ceviz konulur...

en üstüne isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt dökülür..yoğurtun üstüne az yağda kavrulmuş erişteler

ilave edilir.son olarak tereyağda nane yakılarak servis edilir....afiyet olsun.....

PEYNİRLİ PİZZA

merhabalar arkadaşlar.....

ben disal arkadaşınız....

bu bloğu ara sıra gelir hackler giderim .......yeşildomates dostumu şöööyle bir sarsarım,bloğun seni özlemiş derim sonra çekiliiir giderim.....

aslında biz arkidişimle telefonda sürekli görüşüyoruz ama blog aleminde yeni yazı ve tariflerini göremeyince kendimi yalnız hissediyorum....bu yola beraber çıktığımız için onunda buralarda olmasını canııı gönülden arzuluyorum....

canımmmm.....arkadaşıımmm......seni bekliyoruzz.....:))))

birde tarif ekleyeyim dedim....

bu güzel peynirli pizzaları bi kahvaltı için yapmıştım...canım arkadaşım seninle kahvaltı yapmayalı kaç sene oldu dimi....beraber yemişiz gibi düşünüp yayınlıyorum:)))

malzemeler.....

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
  
• aldığı kadar un...
• üzeri için beyaz peynir,maydonoz
  
• ketçap,zeytinyağı ve kekik
  

yapılışı....

• mayalı hamurumuzu yoğurup mayalandırıyoruz....
• küçük bezeler alıp açyoruz...
• üzerine az zeytinyağı,ketçap ve kekikten sos yapıp sürüyoruz...
• en üste maydonozlu peyniri ekleyip 200 dereceli fırında(ister önceden ısıtılsın ister sonradan)pişiriyoruz.....
  

HOŞ GELDİN GAZEL BEBEK VE ÜÇ RENKLİ BÖREK....

merhaba arkadaşlar...
sizlerle aldığım güzel bir haberi paylaşmak istiyorum..
sevgili arkadaşım..canım....kardeşim DİSAL dün doğum yaptı..
çok tatlımı tatlı bir kızı oldu..prensesimizin adı GAZEL....
canım ismiyle büyüsün...
anne ve babasına hayırlı bir evlat olur inş...
arkadaşım gayet iyi..
onu çok özledim..
ve de çook öpüyorum....
en kısa zaman da aramıza gelmesi dileğiyle.....

üç renkli böreğide yeni deneyenlerdenim..
vede çok beğendim..
üç lezzet bir arada:))
işte tarifi..

malzemeler.....

-4 yufka
-bir çay bardağı sıvıyağ
-2 havuç rendelenmiş ve hafif tuzlanmış..
-250 gr kıyma..
-1/2 kg ıspanağın yaprakları ,suyu iyice süzülmüş ve hafif tuzlanmış
-üstüne sürmek yumurta sarısı

hazırlanması....birinci yufkayı masaya serip yağlayın.ikinci yufkayı serip yağlayın.
havucu ikinci yufkanın üzerine yayın...
üçüncü yufkayı havuçların üzerine serip yağlayın..ıspanağın yapraklarını bütün olarak yufkanın üzerine yayın ..dördüncü yufkanın üzerine soğanla kavrulmuş kıymayı yayın...
yufkanın kenarlarını hafifçe içe katlayın...daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarıp ikiye bölün...
iki ruloyu yağlanmış tepsiye koyun...üzerine yumurta sarısı sürüp180c fırında üzeri kızarana kadar pişirin
afiyet olsun....

ELMALI TARÇINLI TART

merhaba arkadaşlar...

bir haftadır baharın güzel tadını çıkarıyoruz ineboluda..gerçekten özlemişim sıcak havaları..

her gün oğlumla parka gidiyoruz..yorulana kadar parkın keyfini çıkarıyoruz..

baharın ve yazın ayrı bir tadı var nedense...

yaz çocuğuyum da ondanmıdır bilemiyorum:))

en önemlisi fazla giyim derdiniz yok yazın..

helede çocuklar için tam bir işkence oluyor kışın..

kat kat giydirmekten yoruldum oğlumu...:))

gelsin artık yaaazzzz:)))

elmanın mevsimi bitmeden güzel bir tart tarifi paylaşmak istedim sizlerlen..

sevgili arkadaşım ayşede yemiştimbu güzel keki......gerçekten lezzetliydi..ellerine sağlık arkadaşımın....

bende evde denedim..

sizlerede tavsiye ederim..

işete tarifim....

malzemeler.....

-bir yumurta

-bir buçuk subardağı şeker...

-bir fincan süt...

-bir fincan sıvıyağ...

-3/4 oda sıcaklığında margarin...

-bir paket kabartma tozu...

-bir paket vanilya

-üç subardağı un..

-dört adet elma..

-tarçın..

yapılışı...

hamur çırpılıp tepsiye dökülür..üzerine tarçın serpilecek...

elmalar ince ince dilimlendikten sonratarçın ile harmanlanacak....

hamurun hertarafına gelecek şekilde dik olarak batıralacak...

afiyet olsun...

ELMALI KOLAY MİLFÖY KURABİYE

merhaba arkadaşlar....

bazı sebeplerden dolayı araya yine uzun bir zaman zarfı girdi..
şükür burdayım..tatil bence bana yaramıyor..
uzadıkça uzuyor..:))))

bu güzel kurabiyeleri tatildeyken denedim vede çok sevildi...şu sıralar çok sık yapıyorum..lezzetli ve pratik oluyo..

sevgili disalim elma ile yapılan herşeyi çok severdi.beraber olduğumuz zamanlarda yapar ve yerdik..
bu yüzden bu kurabiyelerimi sevgili arkadaşıma hitep ediyorum..
çünkü onu çoooooook özledim...sıcacık sohbetine çok ihtiyacım var..

ahhh bu teknolojide olmazsa neyapardık..
ama yan yana olmanın farkıda bir başkadır bence.:))
prensesini sağlıklı bir şekilde kucağına alması dileğiyle..seni seviyorum dostum......

arkadaşım ab-ı hayat ateşk.ederim bu güzel tarif için....
işte yapılışı....

Malzemeler:
-milföy...

Milföy hamuru İç harcı için:
-2–3 elma
-Tarçın
-Ceviz
-Şeker

Elmaların kabukları soyulup, rendelenir ve şeker ilavesi ile bir tavada pişirilir. Suyunu çekince ceviz ve tarçın eklenip soğutulur.
Hazırlanması:

Kare şeklindeki milföy hamuru bıçak yardımıyla çapraz olarak kesilir (iki tane üçgen şekil elde edilir).
Üçgen şekildeki milföylere, soğutulmuş olan iç harçtan konur ve bir ucundan başlanıp rulo olarak sarılır.
180 derece fırında pişirilir ve soğutulur.
Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

ANKARA...MİNİK ASYA....

merhaba arkadaşlar...

uzun bir süre oldu görüşmeyeli..bir süreliğine oğlum ve ben ankaraya minik asyamızın yanına gittik..
halası olarak ilk buluşmamızdı prensesimizle..
anlatılamaz bir mutluluk yaşadım..o minik ellerini koklamaya doyamadım..
maşallah pek talı olmuş..b
izim minik asya...
oğlum da çok güzel abilik yaptı..
yengesine her konuda yardımcı oldu..
arada azıcık kıskançlıklarımız olsada ..göz yumduk:))konuşarak anlaşmaya çalıştık....

hem oğlum için hemde benim çin güzel bir tatil oldu..:)ama ayrılmamız da bir okadar kötüydü..kokusu hala burnumda kuzumun...:((
artık gidişlerimiz herhalde dahada sıklaşacak....:)))

yukarıdaki masya gelinimiz sevgili iris asyadan boş bulduğu bir anda bizler için hazırladı..
herşey çok güzeldi..
bu arada çok ta beceriklidir kendileri.......yani şanslıyız....

buda minik prensesim...
seni çok ama çoook seviyoruz...
allahım sana sevdiklerinle uzun ve sağlıklı bir ömür versin..
minik ellerini koklayarak öpüyorum.....