22 Nisan 2010 Perşembe

HOŞ GELDİN GAZEL BEBEK VE ÜÇ RENKLİ BÖREK....


merhaba arkadaşlar...
sizlerle aldığım güzel bir haberi paylaşmak istiyorum..
sevgili arkadaşım..canım....kardeşim DİSAL dün doğum yaptı..
çok tatlımı tatlı bir kızı oldu..prensesimizin adı GAZEL....
canım ismiyle büyüsün...
anne ve babasına hayırlı bir evlat olur inş...
arkadaşım gayet iyi..
onu çok özledim..
ve de çook öpüyorum....
en kısa zaman da aramıza gelmesi dileğiyle.....

üç renkli böreğide yeni deneyenlerdenim..
vede çok beğendim..
üç lezzet bir arada:))
işte tarifi..

malzemeler.....

-4 yufka
-bir çay bardağı sıvıyağ
-2 havuç rendelenmiş ve hafif tuzlanmış..
-250 gr kıyma..
-1/2 kg ıspanağın yaprakları ,suyu iyice süzülmüş ve hafif tuzlanmış
-üstüne sürmek yumurta sarısı

hazırlanması....birinci yufkayı masaya serip yağlayın.ikinci yufkayı serip yağlayın.
havucu ikinci yufkanın üzerine yayın...
üçüncü yufkayı havuçların üzerine serip yağlayın..ıspanağın yapraklarını bütün olarak yufkanın üzerine yayın ..dördüncü yufkanın üzerine soğanla kavrulmuş kıymayı yayın...
yufkanın kenarlarını hafifçe içe katlayın...daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarıp ikiye bölün...
iki ruloyu yağlanmış tepsiye koyun...üzerine yumurta sarısı sürüp180c fırında üzeri kızarana kadar pişirin
afiyet olsun....

9 yorum:

Zeynep dedi ki...

çok sevindim çoook.allah analı babalı büyütsün.Dünyaya hoşgelmiş gazelimiz:)
börek nefisss,ellerine sağlık canım domatesim,
ben hala bu böreği denemeyenlerdenim:)))en yakın zamanda denemek lazım:))
öpüyorum canımmmm

defneylebirlikte dedi ki...

canım çok sevindim.Allah analı babalı büyütsün inşallah...börek nefis...ellerine sağlık..

sarı mutfak-hande dedi ki...

AYYY SEVİNDİM BİRDEN:)))GÜLE GÜLE BÜYÜTSÜN
BÖREĞİN HARİKA CANIM ELLERİNE SAĞLIK
SICACIK SEVGİLER

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Canım,
Bizi habersiz bırakmadığın için çok teşekkür ederim.
Rabbim Saliha'ya evlatları ve eşi ile birlikte sağlıklı ve huzurlu bir ömür versin İnşallah.
Bu arada;
Börek nefis görünüyor, ellerine sağlık.

fatosun mutfagından... dedi ki...

anneler günün kutlu olsun arkadaşım:))sevgiler,iyi pazarlar

ŞÜKRAN dedi ki...

Canım Allah analı babalı bir ömür versin bebişinize.. Ayrıca anneler günün de kutlu olsun ..sevgiler..

dokuzuncubulut dedi ki...

Artık büyümüş olsa, Gazel bebeğe sağlıklı uzun ömürler dilerim... Sizin gibi hamarat bir teyzesi olduğu için çok şanslı, börek nefis görünüyor, ellerinize sağlık, sevgiler.

ab-ı hayat dedi ki...

Nerelerdesin arkadaşım,tatil de bitti sen hala tatile devam ediyorsun::)))) Özlettin kendini...


sevgiler..

disal dedi ki...

dilooooşşş.....:))))

:(((((


:)))))


:(((((