18 Şubat 2009 Çarşamba

ÇİN SALATASI VE SÜPRİZ BULUŞMA........

merhaba arkadaşlar..


biliyorum yine uzun bir ara oldu....

ilk önce sevgili kardeşim ve eşinin yanına bir haftalığına ankara gittik..

günlerimiz çok güzel geçti..

ayrlmamızda bir okadar zor oldu..

herşey için canlarıma çok teşk. ederim..

artık onları bekliyorum...oğlum yengesine biraz fazla bağlandı bizim içinde çok zor oldu...uzaklık böyle bir şey olsa gerek..


ve süpriz bir şekilde hiç planda yokken sevgili arkadaşım canım kardeşim disalimle buluştuk ..


bir kaç saatte olsa bir birimizle sohbet etmek çok güzel bir duyguydu..

arkadaşım o kadar ince birisiki gelirken bana çok şık tabaklar almış..teşk ederim tekrardan

canım seni çok seviyorum..iyikide senin gibi bir arkadaşa sahibim...

(disal kız çok zayıflamışsın bu arda bayıldım)

canım taşına taşına erimiş:))))kocaman öpüyorum...


bu süprizlerin ve kavuşmalarımızın tekrar yaşanması dileğiyle.

sonra trabzona döndük ordada güzle bir hafta geçirdik..

oğlum dedeleriyle ,babaannesiyle ,anneannesiyle bol bol hasret giderdi..

bende tabi..kısacası bütün tatilimi sevdiklerimle geçirdim...


gelmemize bir kaç gün kala sevgili lise arkadaşlarımla nejla arkadaşımızın evinde buluşuk..

geçmişten gelecekten çok güzel muhabbetimiz oldu..

arkadaşımda valla döktürmüştü harika şeyer vardı...

sevgili nesrin,zeynep,nejla,hatun..aynı kadroyla yaza buluşmak üzere sizleri çok seviyorum..


bu güzel salatayıda arkadaşım nejla yaptı..

çokta lezzetli oldu..

bir kere daha ellerine sağlık..

onu kocaman öpüyorum....

işe tarifi ...
malzemeler...

1 su bardağı pirinç

1 çay bardağı sıvı yağ

1su bardağı ince kıyılmış salatalık turşusu

salam,maydonoz,pul biber

Yeşil soğan, dereotu, maydanoz

1 limon, 2 kesme şeker, tuz

Yapılışı...


Bol su ile yıkanır. Teflon tencereye sıvı yağ konur. Yıkanmış pirinç, iki kesme şekeri, bir limon suyu, tuz ve 2,5 su bardağı sıcak su ilave edilerek pişirilir. (yağ ile pirinç önce biraz kavrulur.) Bir gece dinlendirilir. Sabah içine salatalık turşusu, salam ,ince kıyılmış dere otu, maydanoz, yeşil soğan pul biber ilave edilir. Ve karıştırılır. Arzuya göre limon ve yağ ilave edilir.

afiyet olsun...

22 yorum:

Disalce dedi ki...

canım domatesim bende seni çok seviyorum....yetmedi zaman desemde bunada şükür diyorum..çünkü kavuşmamız o kadarda kolay olmuyor...

ne kadar güzel sanki hayatına giren herkesi iki haftada gördün....

nejlanın ellerine sağlık....salatası harika...tabi sende fotoğrafı konuşturmuşsun...nefis çıkmış domatesim....

seni çok seviyor ve çok öpüyorum...

bahar dedi ki...

her şey bir yana ben seni en çok kardeşinle buluşmanın mutlu ettiğini düşünüyorum. bende seni bu konuda en iyi anlayan insanlardan biri olurdum heralde.sevgilerle.

made in funda dedi ki...

harika zaman geçirmişsin.çok sevindim senin adına. salata da nefis olmuş canım.afiyetler olsun.sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

cin salatasi enfes olmus ellerine saglik canim.
Disalle bulusmana cok sevindim tatli dilli espirisiyle sohbetine doyum olmamistir en kisa zamanda yeniden bulusmaniz dilegiyle

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Hoşgeldin arkadaşım özlemiştik seni...Güzel günler geçirmen ve arkadaşınla kısa sürelide olsa buluşman çok iyi olmuş...Arkadaşının salatasıda nefisss görünüyor arkadaşının ellerine emeklerine sağlık...
Sevgiler...

simayhobievi dedi ki...

güzel bir tatil geçirmene sevindim helede lise arkadaşlarınla buluşmanız çok güzel bende memleket gidince yaz tatillerinde buluşuyoruz halen bayramlarda arıyoruz birbirimizi herkes türkiyenin bir köşesinde ama istenince biraraya geliniyor aranıp soruluyor bence dostluk bu işte değil mi... Bu arada arkadaşının eline sağlık salata çok lezizi görünüyor

Unknown dedi ki...

canım
hoşgeldin aramıza.seni bayağı özledik.kardeşinle ve disal'le hasret gidermene çok sevindim.salatada pek güzel olmuş ellerine sağlık
Sevgiler

Adsız dedi ki...

Yesilim,senin salatan daha güzel görünüyor valla,eline saglik canim.:)
Ayrica arkadasinla görüsmene cok sevindim,bende ayni sehirde olupta cooooooookkkk seyrek görüstügüm fakat hergün telefonda saaatttttlerce konustugum dostuma gidecegim zaman beni bir heyecan basar ve ona gittigim zaman neler konusacagimi bile planlarim:)Bunlari neden anlattim,biliyorum ki sizin Disalcigimle cok iyi bir dost oldugunuzu ve bulusup nasil mutlu oldugunu tahmin ettimde onun icin:)Ins tekrari gelir diyorum.

Sevgilerimle canim.

Serap.

Unknown dedi ki...

Arkadaşının ellerine sağlık.Bende geçen hafta ilk kez denedim bu lezzeti ve enfes bir tadı var.
Tekrar hoşgeldin..

Bir Dilim Düş dedi ki...

Ne güzel dostlarla ve aile ile güzel vakit geçirmek ve onları özlemek. Allah kötü ayrılık vermesin canım.

Sevgiler,
Evren

Saliha dedi ki...

ne guzelyaaaaaa:))))))))senın adına cok sevındım domatesım..

sarımutfak-hande dedi ki...

arkadaşının eline sağlık salata süper cnm

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ne iyi gelmiştir ikinizide o buluşma:)Allah devamını nasip etsin diyeyim

çin salatasınada bayılırım
arkadaşının ellerine sağlık

sevgiyle kal

arzumcum.blogspot.com dedi ki...

ne güzel vakit geçirip,mutlu bir tatil yaşamışsın.tüm sevdiklerinle hasret gidermen ne güzel.
salatada enfes görünüyor.afiyet olsun.

rümeysaninrüyasi dedi ki...

çok güzel zaman geçirmişsin sevdiklerinile özlem gidermişsin çok güzel salatada nefis gözüküyor ellerine sağlık canım sevgiler

eldivenlerim dedi ki...

salata harika gözüküyor, ellerine sağlık.....

keskinli dedi ki...

canim salatan enfes ama size hayranim ya arada ne kadar mesafe olursa olsun insan isteyince hersey oluyor demi güzel saatler yasamisiniz iyide hasret gidermissin yani tekrar hos geldin sevgiler iyi pazarlar

Esra'nın Mutfağı dedi ki...

Ooooo çok zevkli bir görünüm eminim lezzeti de muhteşemdir. Ellerine sağlık:)

Yaren dedi ki...

Disaldede okudum,hemen birde senin yazdiklarini merak ettim geldim:)) Ne kadar güzel olmus.Eger sizin yolunuz bazen ankaraya düsüyorsa, sizin bulusma yeriniz olsun.Salatanda bu arada pek bir istah kabartiyor ellerine saglik Dilekcim.Sevgiyle kal:)

lemanice dedi ki...

salata çok hoş görünüyor.güzel vakitler geçirmişsin daim olur inşallah.sevgiler.

HÜLYA dedi ki...

bir trabzonlu kokusu aldım sankiii:) Disalin sayfasından uçtum geldim sana.. daha önce nasıl gelemedim diye de hayıflandım.. Bende trabzonluyum. Blog çok gzüel sıcaklık ve dostluk ona keza .. Bundan sonra daha sık görüşmek üzere canım.... bana da beklerim sevgiler...

Adsız dedi ki...

dilekciğim yazını yeni gördüm.canım seni ve oğlunu kocaman öpüyorum.benim içinde çok güzel gündü.çok özlemişiz birbirimizi.inşallah trb yerleşirsin de daha sık buluşuruz.seni çok seviyorum hoşçakal.NESRİN.