22 Ocak 2009 Perşembe

KARNIYARIK ..MİM CEVAPLARI..VE TATİLLLLL..


merhaba arkadaşlar....

tatil zamanı geldi...evet biz yine bavulları hazırladık..yola koyulma zamanı geldi...

bir kaçgünlüğüne ankaraya kardeşimin yanına ..ordanda memleketim trabzona gideceğiz..
herkese burdan iyi tatiller diliyorum...en kısa zamanda görüşmek üzere.......

bu arda sevgili arkadaşlarım paptya prenses ve kekik kokusu arkadaşlarım farklı iki konuda beni mimlemişler ...kendilerine teşk.ederim...işte sobe cevaplarım...
önce sevgili papatyaprensesin mim cevapları.


hiç bloğunuzu kapatmayı düşündünüz mü?bir kere düşündüm..disalle ayrıldığımız an bir
boşlukta hissettim kendimi..budan sonra yapamam diye.ama sonra arkadaşımın ısrarından tekrar geri döndüm..iyikide kapatmadım..çünkü böyle güzel dostluklar gerçektenbir daha bir araya gelmez....

En sevdiğim kelime:hayırlısı olsun..inşallah

Beni ne heyecanladırır:misafirin telefon etmesi

Heyecanımı ne öldürür:yapılan süprizin iptal olması....

En sevdiğim ses:oğlumun anne diye bağırması...

En nefret ettiğim ses:uyurken duvardaki saatin tik tak sesi.....

Hangi mesleği yapmak istemem:haber spikeri

Hangi mesleği yapmak isterim:öğretmenlik özellikle ana okulu öğretmeni...çocukları
çok sevdiğim için

Hangi doğal yeteneğe sahip olmak isterim:aynı anda bir çok işi yapmak çok isterdim..

Kendim olmasaydım kim olmak isterdim:kendimle barışık bir insanım..

Nerede yaşamak isterim:huzurumun olduğu heryerde...tabiki sevdiklerimle...

En önemli kusurum:azıcık meraklı olmak:)))

Bana en fazla keyif veren kötü huyum:alışverş yapmak...:))

Kahramanım kim:eşim ve üç yaşındaki aslan oğlum.....

En çok kullandığım küfür:küfüre hayırrrrr

Şuanki ruh halim:heyecanlı...

Hayat felsefenizi hangi slogan özetler:herşeyin hayırlısı olsun....allah sağlık sıhhat versin....

Mutluluk rüyam nedir:çocuğumun geleceğini görebilmek

Mutsuzluğun tanımı:umutsuzluk....

Nasıl ölmek isterim:hayırlı birşekilde ..allah yolunda....ve abdestliyken...

Öldüğümde cennete gidersem ,Allah'ın bana kapıda ne söylemesini isterim?....sevdikleriminde cennette olduğunu beni beklediklerini....

kekik kokusu arkadaşım sobesinin cevabı....

Arkadaşıma çok teşekkür ediyorum..
Mim konusu..
1- Yakınınızda bulunan ilk kitabı elinize alın.
2- 161'inci sayfayı açın.
3- 5'inci cümleyi bulun.
4- blog sayfasına yazın.
5- En güzel cümle veya en güzel kitabı seçmeyin !sadece en yakınınızda bulunan ilk kitabı alın.

şu sıralar okudğum kitab kardeşim disal bana hediye ettiği dilaver selvinin 'ateşin yakmadığı aşık'
gerçekten çok güzel bir kitap....

5 'inci cümlesi....

''sana gelince senden isteyecek bir şeyim yok..''

şimdi gelelim tarifimize herkesin bildiği karnıyarık....


6 adet orta boy patlıcan
2 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
250 gr. Kıyma
1-2 diş sarımsak
1/3 bardak çiçek yağı
2 çorba kasığı margarin
2 bardak sıcak su suyu
Tuz, karabiber,kırmızıbiber

Patlıcanları çizgili - alaca soyup, tuzlu suda yarım saat bekletin.
Bu arada küp küp doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun.
Kavrulanlara kıymayı ilave edin.
Kıymalar renk değiştirirken küp küp doğranmış domatesleri (her patlıcan için bir dilim ayırın), maydanozu ve tuzu ekleyin.
Acısı çıkan patlıcanları yağda kızartın.
Kızaran patlıcanları fırın tepsisine dizip ortalarından yarın.
Yarıklara kıymalı karışımı doldurun.
Doldurulmuş patlıcanların üzerine ayırdığınız domates dilimlerini koyun.
Kıymalı harcı hazırladığınız tavaya salçayı ve suyu koyup karıştırarak kaynatın.
Kaynayan sosu patlıcanların üzerine gezdirin.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırnda 1 saat pişirin.

afiyet olsunnn....

22 yorum:

Adsız dedi ki...

Canım bende tatilde Ankaradayım:))

Karnıyarık muhteşem görünüyor,ellerine sağlık. En sevdiğim patlıcan yemeğidir kendisi:)

Mim cevapların içinde teşekkür ederim:)

Adsız dedi ki...

Bende de var Dilaver Hoca'nın kitabından. Ne kadar güzel anlatmış değil mi? Hak aşıklarının Hak'ı anlatmaları bambaşka oluyor...

Karnıyarık çok güzel görünüyor. Ellerin dert görmez inşallah. Patlıcanın her yemeğini severim. Ama en çok senin yaptığından olanı:)

Kocaman sevgiler gönderdim bile...
Canan

Adsız dedi ki...

İzniniz olursa sizi bağlantılarıma eklemek isterim.

Saygılar
Canan

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Öncelikle yemeğin nefis olmuş ben patlıcana bayılırım tam benlik olmuş ellerine sağlık arkadaşım...
Mim cevaplarında harika. Sana iyi yolculuklar ve iyi tatiller dilerim...
Sevgiler...

elma şekeri dedi ki...

Ellerine sağlık...Iyi tatiller..

Adsız dedi ki...

Karniyarik nefis olmus canim ellerine saglik .iyitatiller hayirli yolculuklar diliyorum.

Kucak dolusu sevgiler.

Baharcicegi dedi ki...

cok severim karniyarigi ellerine saglik canim
iyi neseli tatiller dilerim

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımcımmm ellerine sağlık. Çok güzel olmuş.kib allah a emanet..

simayhobievi dedi ki...

iyi tatiller disalcim tarfite pel bir lezzetli görünüyor eline sağlık

Adsız dedi ki...

İyi tatiller.Darısı başıma. Sevgilerimle.
guldenelkan.blogcu.com

leyya dedi ki...

çok leziz olmuş(bak görünüyor filan bile demedim direkt olaya vakıf oldum))tam not veriyorum karnıyarığa..ellerine sağlık arkadaşım.

Adsız dedi ki...

Canim karniyarik harika gorunuyor,eline saglik...mim cevaplarini zevkle okudum harika cevaplar...sana da iyi tatiller insallah bol bol guzelce bir tatil olur,opuyorum canim,kendine iyi bak...

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmm nefis ye beni diyor sanki orda öylece duruyor
ellerine sağlık cnm

Adsız dedi ki...

merhaba canım.iyi tatiller diliyorum.ne güzel gezeceksiniz.:))
biz şubat tatillerini unutalı çoook oldu.oğlnalar büyünce her birinin tatili başka zamana denk geliyo , ün.versiteler farklı epeyce, zaten artık biz giden değilde gelinen kategorisine geçtik:)))sevgilerimle.
sebilay.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Yemeklerin şahı için ellerine sağlık...
Veee mutlu tatillerrr :))

TAZE NANE dedi ki...

Karnıyarık harika.
Mimlerinide okudum.
Sevgiler.

Yaren dedi ki...

Karniyarikda cevaplarinda cok güzel Dilekcim ,ilgiyle okudum. Ellerine vede yüregine saglik canim.sevgiyle kal:)

SOFRAM dedi ki...

Harika bir görüntü, çok severim karnıyarığı ellerine sağlık güzelim, sevgilerimle...

Disalce dedi ki...

canımın içi arkadaşım...ankarada nasıl buluştuk ama...1. ankara buluşması diyelimmi...

sana hergün bloğunu açana kadar mesaj bırakmaya çalışacağım bi aksilik olmassa...

niyemi....

bilmem...içimden geldi.,,,

:))))) :))))) :)))))

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım..çok severim..nefis görünüyor..sevgiler

Disalce dedi ki...

yine ben dostum....nasılsın...iyisin iyisin....
öpüp gitcem zaten...muuuccckkkk

Disalce dedi ki...

belki aralarda gün atlamışımdır..misafirim geldi biliyorsun...

olsun bugünde uğradımya oooh canıma değsin..ben senin bloğu boş bırakırmıyım...

öptüm arkidişim...