merhaba arkadaşlar......
biliyorum uzun bir süredir bloğumla ilgilenemiyorum..
sıcakların gelmesi...tatile hazırlık..ve bilirsniz yaz temizliği derken pc başına hiç oturamadım..
ve inş.allah kısmet ederse yarın memlekete gidiyom....bir süre aranızda yokum...
eee dinlenmek bizim de hakkımız değilmi..:))
sizleri şimdiden çok özleyeceğim..
.....eylülde görüşmek üzere............
hep denemek istediğim bir tarfti süpriz kek....ve sevgili kardeşim canım disalim için yapmıştım...
tarifni vermek şimdi kısmet oldu......bu güzel kekin tarifini sevgili arkadaşım leziz den aldım..kendisine teşk.ederim...
sevgil kelebeklisaniyeler arkadaşım da blogspota geçmiş...hoşgeldin diyorum.. inş. uğurlu gelir ve rahat eder burda.....
süpriz kekimi o güzel etkinliğine yolluyorum..
çok güzel geçeceğinden eminim.....kolaylıklar diliyorum....
işte tarifim......

MALZEMELER
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
SÜPRİZ MALZEME
1 poşet krem şanti
1 bardak süt
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi
1 adet muz.(tarifte yoktu ben ekledim)
ÜZERİ İÇİN
Çikolata Sosu
Bol Hindistan Cevizi
TARİFİ
Yumurta ve şeker 3 dakika mikserle çırpılır.
Yağ,süt,vanilya,un ve kabartma tozu ilave edilerek tahta kaşık yardımıyla karıştırılır.
Ortası delik kek kalıbına dökülür.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Bu arada 1 poşet krem şanti1 bardak sütle çırpılır.
içine tarçın ve ceviz içi eklenir.Soğuyan kek ters çevrilir.
Üst kısmından 1 parmak yüksekliğinde enine kesilerek kekin üst kısmı çıkarılır.
Kekin iç kısmı dış kabuğunu delmemek şartıyla bir kaşık yardımıyla oyulur.
Çıkarılan kek içi robottan geçirilerek un haline getirilir.
Kek karışımına krem şantili karışım eklenir.
Ve oyulan kekin içine doldurulur.Kestiğimiz kekin üzeri kapatılarak çikolata sosuyla süslenir.