21 Aralık 2010 Salı

KAKAO SOSLU HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK ...

merhaba arkadaşlar..
nedense bir ara verdinmi dönmem biraz zaman alıyo...:))alışkanlık haline gelmez inş.
bugün eklerim dur yarına derken baya olmuş uğramayalı bloguma ve siz sevgili arkadaşlarıma..
umarım herkes iyidir..:))



bu güzel tarifi sevgili arkadaşım SOFRA ÖZLEMİNDEN aldım..iyikide aldım...:))
okadar beğenildiki her oturmamda atrık yapıyorum..tarif yazmaktan ben yoruldum..:))kendisine çooook teşekkür ederim bu güzel paylaşımı için...denemenizi şiddetle tavsiye ederim...
şimdiden kolay gelsin....
işte tarifi....

malzemeler....
KEKE için...
-4 yumurta
-1.5 subardağı şeker..
-1 subardağı zeytinyağı
-1subardağı süt
-kabartma tozu
-vanilya
-3 subardağı un..
SOS için
-3 subardağı süt
-2 yemek kaşığı kakoo
-yarım subardağı şeker
-üzeri için hindistan cevizi...
aynen kek pişirdiğimiz sırayla şekeri ve yumurtayı en az 5 dk. mikserle çırpın..süt ve yağda ilave edilir..un ,kabartma tozu,vanilya eklenerek çırpılır..yağlanan büyük borcama kek hamuru dökülür..kek pişine kadar sos hazırlanır...soğumaya bırakılır...pişen ve soğuyan kek küçük dilimler halinde kesilir..önce soğuk sosa batırılır...sonrada hindistan cevizine bulayın...
afiyet olsunnnnn.....